4 Makanan Khas Temanggung Yang Wajib Kamu Coba

Berkunjung ke Temanggung tentu belum lengkap rasanya jika tidak ada makanan khasnya. Aneka kuliner unik dan enak yang bisa dikatakan jika dilewatkan begitu saja.

Liburan adalah waktu yang sangat menyenangkan untuk dihabiskan bersama orang-orang terkasih. Saat itu, orang biasanya pergi ke berbagai tempat wisata di dalam dan luar kota. Salah satu tempat yang kaya akan wisata alam adalah Temanggung.

Kabupaten di Jawa Tengah ini tidak hanya menawarkan wisata alam yang menakjubkan, tetapi juga memiliki beragam wisata kuliner. Berikut ini adalah daftar makanan khas Temanggung yang paling direkomendasikan untuk Anda coba.

Makanan Khas Temanggung

1. Ndas Borok Temanggung

Dilihat dari namanya saja, makanan Temanggung ini sangat unik. Ndas sendiri berarti kepala, sedangkan untuk borok berarti borok atau luka yang terkena. Nama seperti ini memang cukup berani untuk sebuah readindonesiaonline.com makanan, tapi rasanya tidak seseram namanya. Bahkan Anda akan merasa ketagihan jika sudah menikmatinya.

Makanan khas ini terbuat dari parutan singkong dan kelapa serta di atasnya diberi gula aren atau gula aren. Proses pembuatan makanan khas Temanggung ini dikukus dan gula merahnya akan meleleh seperti kuah karamel. Kue unik ini biasanya dibungkus dengan daun pisang, namun kini sering ditaruh di plastik mika. Saat menyantap hidangan ini, Anda akan merasa kenyang mengingat bahan utamanya adalah singkong.

2. Sego Gono

Sego gono atau disebut juga nasi gono, sekilas terlihat seperti nasi campur atau nasi goreng yang dimasak tanpa kecap. Namun tampilannya berbeda, cita rasa masakan khas Temanggung ini akan sangat kaya rasa. Hidangan unik ini terbuat dari nasi, daun lavender, kelapa parut, dan ikan teri. Dilihat dari berbagai bahan utamanya, tak heran jika nasi gono ini memiliki rasa yang gurih, asin, dan banyak tekstur yang renyah.

3. Iwak Kali Laras Soropadan

Iwak Kali Laras Soropadan merupakan masakan khas dari Temanggung dengan tema ikan sungai atau ikan air tawar. Makanan khas ini bisa Anda temukan di Desa Soropadan, Temanggung. Saat berkunjung ke sana, jangan lewatkan ragam ikan iwak atau kali goreng kering dan disajikan dengan sambal kosek ini. Saus cabai pedas terbuat dari cabai rawit dan bawang putih.

4. Sego Urap atau Nasi Urap

Makanan berbahan dasar nasi dan sayur ini memang https://ayokesekolah.com/ sangat mudah ditemukan saat Anda berkunjung ke Kabupaten Temanggung. Sego urap terbuat dari nasi hangat yang disajikan sebagai lauk berbagai sayuran hijau dan dibumbui dengan parutan kelapa yang telah diolah sebelumnya. Kelapa parut yang ditaburi bumbu khas Temanggung memiliki rasa yang pedas, gurih, asin, dan manis.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *